たこしゃぶ 変わらなきゃも 変わらなきゃ

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【明石蛸のたこしゃぶ】令和元年度兵庫県の特産品 【五つ星ひょうご】に認定されました。

■明石蛸の特徴■ 兵庫が誇る日本一のタコそれが「明石タコ」 プリッとした食感と噛めば噛むほどに旨みがひろが ります。

また、タウリンを豊富に含んでいるので疲労回復に 効果があると言われています。

そしてタンパク質 ミネラル分が豊富、高タンパク 低カロリーでとても ヘルシーです。

なぜ「明石タコ」が美味しいのか。

それは明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので身 が締まって「明石のタコは立って歩く！」と言われ るぐらい足が太短く弾力がつくからです。

そして豊富な餌。

明石海峡は稚ガニの宝庫そのカニ やエビを毎日食べているからなのです。

その明石タコの中で最も美味しいと言われている 明石市二見沖産の真蛸を使用しています。

昼に水揚げされた明石の天然真蛸1kg以上の大蛸を その日にすぐ調理します。

刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。

吸盤付き白身・吸盤と皮を取り除いた白身・吸盤部分 の3種類にしてお届け致します。

微妙な食感の違いをお楽しみ下さい。

たこのしゃぶしゃぶやカルパッチョなどで美味しくいただけます。

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たこしゃぶレシピお付けします。

真空パックし冷凍保存しています。

お中元やお歳暮にも大変喜ばれています。

名称：明石蛸のたこしゃぶ スライス　たこ　シャブシャブ 原材料名:たこ（兵庫県明石市産） 内容量:210g 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：冷凍保存−18度以下 製造者：株式会社神戸グルメ 兵庫県明石市魚住町西岡2101-1